Immagina una giornata indimenticabile al Monastero di Sant'Erasmo, una perfetta fusione tra lavoro produttivo e relax rigenerante. Sin dal mattino, ti risveglierai con l'aroma avvolgente delle torte fatte a mano, preparate con amore secondo la migliore tradizione ciociara. Questi deliziosi dolci ti accoglieranno al tavolo della colazione, accompagnati da una selezione di bevande calde e fresche, preparandoti per una giornata avventurosa e produttiva.

Dopo aver fatto il pieno di energia, ti sposterai nella suggestiva sala meeting del monastero, dove l'atmosfera tranquilla e stimolante ti ispirerà nel lavoro di gruppo. L'efficienza si alternerà con momenti di distrazione: il coffee break sarà un'occasione per assaporare prelibatezze locali e condividere pensieri con i colleghi. Poi, proprio quando l'orologio segnerà le 12:30, lascerai momentaneamente il monastero per un'esperienza enogastronomica unica.

Presso la trattoria rifugio Trasoto, ti immergerai in un corso di assaggio di olio condotto da un sommelier esperto, apprendendo i segreti per riconoscere e apprezzare gli oli extravergine d'oliva, un vanto della Ciociaria. La tua conoscenza dell'olio si arricchirà, e sarai pronto a gustare il pranzo tradizionale ciociaro che ti attende.

Seduto a tavola, sarai circondato da piatti autentici che rappresentano l'anima culinaria della regione. Tra le specialità ciociare, avrai l'opportunità di degustare i fini fini, una prelibatezza unica, oltre alla carne alla brace e al formaggio di pecora, ingredienti che raccontano la storia e la cultura di questa terra.

Dopo aver fatto ritorno al monastero alle 16:00, ti immergerai nuovamente nel lavoro, ispirato dall'energia e dalla vitalità che solo la Ciociaria può offrire. La sessione lavorativa proseguirà fino alle 18:00, quando avrai la possibilità di rilassarti e prepararti per le attività serali.

La tua giornata culminerà con una visita alla pittoresca città di Veroli, dove potrai ammirare l'architettura storica e l'atmosfera affascinante di questa località. Dopo la passeggiata, ti godrai un aperitivo che anticiperà la cena tradizionale, accompagnata da un coinvolgente concerto di organetto che ti regalerà una performance musicale autentica e coinvolgente.

La cena sarà un'esperienza sensoriale completa, un viaggio attraverso i sapori e i profumi della cucina ciociara. I piatti tradizionali ti trasporteranno indietro nel tempo, mentre il suono dell'organetto renderà l'atmosfera ancora più magica e coinvolgente. La serata si concluderà con la sensazione di aver vissuto una giornata unica, in cui il lavoro e il piacere si sono intrecciati in una sinfonia perfetta di produttività e relax.

Monastero di Sant'Erasmo

Via Garibaldi 19

03029 Veroli (FR)

Tel 0775238686

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