Una passeggiata trekking che ti
porterà ad attraversare il sentiero del romanzo “La Ragazza perduta”, del
celebre scrittore e drammaturgo inglese D.H. Lawrence, partendo dalla bellissima
piazza di Picinisco fino a giungere a Contrada Serre presso l’Agritusimo Casa
Lawrence.
Una guida erborista ti accompagnerà lungo il percorso,
facendoti conoscere i panorami descritti accuratamente nel romanzo e
ausiliandoti nel riconoscimento delle diverse erbe aromatiche/officinali
tipiche del nostro territorio. Raggiunto l’Agriturismo a fine passeggiata,
sarai accolto da Loreto Pacitti che ti racconterà l’utilizzo delle erbe per la
concia di alcuni formaggi. E’ prevista la degustazione del Conciato di San
Vittore in varie fasi di stagionatura ed altri formaggi naturali a latte crudo.
Ogni partecipante riceverà un Conciato
di San Vittore da poter affinare secondo l’esperienza fatta.
