Stay Ciociaria | Cooking Class – le erbe selvatiche in cucina
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Cooking Class – le erbe selvatiche in cucina

Una vera immersione nella natura del territorio della Valle di Comino; insieme all’Agri Chef Loreto Pacitti ti divertirai nella preparazione di ricette a base di erbe selvatiche che contraddistinguono la cucina fitoalimurgica; dopo un aperitivo di benvenuto, imparerai a realizzare con le tue mani la classica pasta fresca all’uovo, ti delizierai nella preparazione dei ravioli ripieni con ricotta di pecora di Picinisco e mentuccia; successivamente imparerai a preparare le crespelle al finocchio selvatico, pasta di pane aromatizzata e fritta. A fine preparazione degusterai quanto preparato durante la cooking class ed altre prelibatezze della Valle di Comino.

Cooking Class – le erbe selvatiche in cucina
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Details

  • Anecdote


  • Itinerary


  • Meeting point

    Agriturismo Casa Lawrence - Picinisco (Fr)

  • Advance booking notice

    7 giorni prima
  • Duration

    4 ore
  • Number of peoples

    min: 6 max 12
  • Tourism for all

    Si
  • Weather variability

    No
  • Referent

    Loreto Pacitti

    Cell. 3490723087

  • Note

Location

  • Contrada Serre, - 03040 - Picinisco - Frosinone