Stay Ciociaria | A Casa di Cesare
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A Casa di Cesare

proposal by: Res Ciociaria

Agricoltura Eroica - Esperienza Turistica nei Vigneti Storici di Cesare Rossi

Benvenuti a Castro dei Volsci, un affascinante borgo della Ciociaria dove la tradizione vitivinicola si intreccia con la storia e la cultura locale. Vi invitiamo a scoprire il vigneto ultra trentennale di Cesare Rossi, parte del programma di RES Ciociaria per la valorizzazione dei VIGNETI STORICI. Qui, insieme a sua moglie Giuseppina De Angelis e al figlio Pietro, Cesare non solo coltiva la vite ma anche il patrimonio culturale del territorio. 
L'esperienza "Agricoltura Eroica" nel vigneto di Cesare Rossi non è solo una visita turistica, ma un'immersione autentica nella cultura, nella storia e nei sapori di Castro dei Volsci. Un'opportunità per riscoprire il valore della terra e delle tradizioni, in un contesto di accoglienza familiare e genuina. Vi aspettiamo per vivere insieme a noi questa avventura unica e indimenticabile.

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Details

  • Anecdote


  • Itinerary

    Mensa Mediterranea in Cantina
    1. Accoglienza e Benvenuto
      • Arrivo a Castro dei Volsci e accoglienza calorosa da parte della famiglia Rossi.
      • Introduzione all'esperienza con un breve racconto sulla storia del vigneto e della famiglia.
    2. Visita Guidata alla Vigna
      • Passeggiata tra i filari del vigneto ultra trentennale, guidati da Cesare Rossi.
      • Ascolterete i sapienti racconti di Cesare, che vi narrerà la storia del vigneto, le tecniche di coltivazione e le peculiarità del territorio.
    3. In Cantina: Un Tuffo nelle Tradizioni
      • Visita alla cantina dove potrete vedere il processo di vinificazione tradizionale.
      • Cesare e Pietro vi mostreranno gli strumenti antichi e moderni utilizzati nella produzione del vino.
    4. Degustazione Enogastronomica
      • Nella suggestiva atmosfera della cantina, sarà allestita una "mensa mediterranea" con i sapori della cucina dei nonni.
      • Assaggerete una selezione di vini locali abbinati a specialità gastronomiche tipiche della Ciociaria, preparate con amore da Giuseppina.
      • I piatti includeranno formaggi locali, salumi artigianali, pane fatto in casa e altre delizie della tradizione contadina.
    5. Momenti di Convivialità
      • Terminate la giornata con momenti di convivialità, scambiando storie e esperienze con la famiglia Rossi e gli altri partecipanti.
      • Potrete acquistare prodotti tipici portando a casa un pezzo di questa meravigliosa esperienza.

  • Meeting point

    Via Pozzotello, 10

  • Advance booking notice

    7 giorni prima
  • Duration

    4 ore
  • Number of peoples

    min: 4 max 10
  • Tourism for all

    Si
  • Weather variability

    No
  • Referent

    Lucia Rossi

    Cell. 3397367671

  • Note

    L'esperienza è disponibile su prenotazione per piccoli gruppi, in modo da garantire un ambiente intimo e personalizzato. È possibile organizzare visite in diverse stagioni dell'anno, ognuna con le sue peculiarità e attività specifiche legate al ciclo della vite.

Location

  • Via Pozzotello, 10 - 03020 - Castro dei Volsci - Frosinone